ฟูรานออลอะซิเตต CAS 4166-20-5เป็นอะซิเตตของฟูรานออล (4-ไฮดรอกซี-2,5-ไดเมทิล-3(2H)-ฟูราโนน) ที่รู้จักกันดี- นักเคมีด้านรสชาติใช้ฟูรานออลอะซิเตตเพื่อเพิ่มลักษณะผลไม้ที่มีลักษณะเป็นคาราเมลที่ติดขัด โดยมีความผันผวนและเนื้อสัมผัสแตกต่างจากฟูรานออลเล็กน้อย
ในรสสตรอเบอร์รี่ สับปะรด มะม่วง และคาราเมล-รสผลไม้ ฟูรานออลอะซิเตตสามารถให้-ผลไม้สุก ลูกอม และน้ำตาล-ที่ปรุงสุกได้ มันมักจะทำหน้าที่เป็นตัวปรับหัวใจ: "น้ำตาลไหม้" ในทันทีน้อยกว่าฟูรานออลที่บริสุทธิ์ และมีประโยชน์เมื่อคุณต้องการแยมผลไม้มากกว่าแค่ท็อปโน๊ตที่สดใหม่ ประสิทธิภาพยังคงขึ้นอยู่กับ pH น้ำตาล และไขมัน ในเครื่องดื่มที่เป็นกรด ข้อความอาจอ่านได้สว่างขึ้น ในไขมันเบเกอรี่อาจอุ่นกว่า
เนื่องจากโมเลกุลประเภทฟูรานออล-มีศักยภาพ จึงเริ่มต้นที่ระดับการติดตาม การให้ยาเกินขนาดอาจทำให้รสชาติเหมือนเทียม เนื้อแน่น หรือคาราเมลมากเกินไป เปรียบเทียบฟูรานออลอะซิเตตกับฟูรานออลและอนุพันธ์ของมอลทอลในโครงกระดูกเดียวกัน เพื่อให้คุณทราบว่า-เครื่องมือสีน้ำตาลหวานชนิดใดที่คุณต้องการจริงๆ
ระบุ CAS 4166-20-5, การทดสอบหรือ GC, กลิ่น และเกรด การจัดเก็บควรเย็น มืด และปิดสนิท ป้องกันความชื้นหากวัสดุสามารถรับน้ำหรือไฮโดรไลซ์ได้ ใช้ปิเปตที่สะอาด การปนเปื้อนข้ามกับกลิ่นกำมะถันจะทำลายโครงการผลไม้
Shanghai Arise New Material Co., Ltd. เป็นผู้จัดหาฟูรานออลอะซิเตตสำหรับรสชาติและน้ำหอม หากบรีฟของคุณเป็นแยมสตรอเบอร์รี่หรือสับปะรด โปรดขอฟูรานออลอะซิเตต CAS 4166-20-5และประเมินมันถัดจากตัวดัดแปลงหวานปัจจุบันของคุณ บอกข้อมูลพื้นฐานให้เราทราบ (เครื่องดื่มน้ำผลไม้ ขนมหวาน หรือนม) เพื่อให้ขนาดตัวอย่างและเอกสารพอดีกับโต๊ะทำงานของคุณ
