Arise New Material มีความบริสุทธิ์สูง-ฟูรานออลอะซิเตต CAS 4166-20-5ให้กับผู้ผลิตเครื่องปรุงและผู้ซื้อส่วนผสมอาหารทั่วโลก ฟูรานออลอะซิเตตหรือที่รู้จักกันในชื่อ 4-อะซิทอกซี-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone เป็นสารเคมีที่ให้กลิ่นหอมคล้ายคาราเมลที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในรสชาติผลไม้ สีน้ำตาล และรสเผ็ด บทความนี้จะทบทวนคุณสมบัติ การใช้งาน และการเก็บรักษา Furaneol Acetate CAS 4166-20-5
Furaneol Acetate คืออะไร?
Furaneol acetate (สูตรโมเลกุล C8H10O4 น้ำหนักโมเลกุล 170.16) เป็นอนุพันธ์ของอะซิเตตของ Furaneol ซึ่งเป็นหนึ่งในสารประกอบแต่งกลิ่นที่สำคัญที่สุดในธรรมชาติ สารประกอบนี้ปรากฏเป็นของเหลวไม่มีสีถึงสีเหลืองอ่อน มีกลิ่นคาราเมลหวาน ผลไม้เมืองร้อน น้ำตาลทรายแดง ท๊อฟฟี่ และกลิ่นขนมปังอบฟูรานออลอะซิเตต CAS 4166-20-5มีคุณค่าทางประสาทสัมผัสที่เข้มข้นและหลากหลาย
คุณสมบัติที่สำคัญ
Furaneol acetate เดือดที่ประมาณ 243 องศา และมีความหนาแน่นประมาณ 1.167 g/mL ที่ 25 องศา สารประกอบนี้มีดัชนีการหักเหของแสงประมาณ 1.477 และมีจุดวาบไฟสูงกว่า 110 องศา ด้วยคุณภาพที่มั่นคงและกลิ่นคาราเมลอันเป็นเอกลักษณ์ฟูรานออลอะซิเตต CAS 4166-20-5ง่ายต่อการจัดการและกำหนด
การประยุกต์ใช้ในรสชาติอาหาร
Furaneol Acetate CAS 4166-20-5 เป็นสารแต่งกลิ่นที่มีหมายเลข FEMA 3797 และ JECFA หมายเลข 1456 ซึ่งใช้ในระดับปกติที่ 1-10 ppm ในขนมอบ ขนมหวาน ลูกอมแข็ง ของขบเคี้ยว ซุป และเครื่องดื่ม สารประกอบนี้ช่วยเพิ่มรสชาติสตรอเบอร์รี่และผลไม้อื่นๆ สร้างกลิ่นสีน้ำตาลเข้มข้น เช่น คาราเมล บัตเตอร์สก็อตช์ และท๊อฟฟี่ และมีส่วนทำให้รสชาติเนื้อสัตว์มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว บริษัทผู้ผลิตรสชาติพึ่งพา Furaneol Acetate เพื่อให้ได้รสชาติที่แท้จริงและซับซ้อน
การใช้งานในด้านน้ำหอม
นอกเหนือจากอาหารแล้วฟูรานออลอะซิเตต CAS 4166-20-5ถูกนำมาใช้ในน้ำหอมเพื่อเพิ่มความหวาน คาราเมล และกลิ่นผลไม้ให้กับองค์ประกอบอาหาร ส่วนผสมนี้เข้ากันได้ดีกับกลิ่นวานิลลา กาแฟ และผลไม้ในผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลและผลิตภัณฑ์เครื่องหอมในบ้าน ผู้ผลิตน้ำหอมให้ความสำคัญกับ Furaneol Acetate ในเรื่องความอบอุ่นและความหวาน
การจัดเก็บและการจัดการ
เก็บ Furaneol Acetate ในภาชนะที่ปิดสนิทที่อุณหภูมิ 2-8 องศา ในบริเวณที่เย็น แห้ง และมีอากาศถ่ายเทสะดวก ห่างจากแสงแดดโดยตรงและสารออกซิไดซ์ที่แรง ปิดภาชนะไว้เมื่อไม่ใช้งานเพื่อรักษาคุณภาพกลิ่นหอม ภายใต้สภาวะที่แนะนำ Furaneol Acetate CAS 4166-20-5 จะคงกลิ่นและประสิทธิภาพไว้เป็นระยะเวลานาน
แหล่งที่มาฟูรานออลอะซิเตต CAS 4166-20-5จาก Arise New Material
ในฐานะซัพพลายเออร์ระดับมืออาชีพด้านสารเคมีชนิดพิเศษ Arise New Material มอบ Furaneol Acetate{0}}ที่มีคุณภาพสม่ำเสมอ พร้อมด้วยเอกสารข้อกำหนดเฉพาะที่ครบถ้วน บรรจุภัณฑ์ที่ยืดหยุ่น และการขนส่งระดับโลกที่เชื่อถือได้ สำหรับข้อมูลจำเพาะโดยละเอียด ราคา หรือโปรแกรมการจัดหาที่กำหนดเอง โปรดติดต่อทีมขายของเรา เราพร้อมสนับสนุนโครงการรสชาติของคุณ
